13 сентября отмечается необычный праздник — День шарлотки и осенних пирогов.
13 сентября отмечается необычный праздник — День шарлотки и осенних пирогов.
Это праздник, который отмечается в начале осени, когда наступает время сбора урожая. В этот день люди готовят и наслаждаются ароматными и вкусными шарлотками и пирогами, приготовленными из свежих осенних даров.
Шарлотка — блюдо, простое в приготовлении и самое непредсказуемое по содержанию (начинка может быть сладкой из яблок, груш, вишни и прочих фруктов и ягод, либо соленой — с кислой капустой, грибами). Ее аромат и вкус напоминают о теплых осенних днях и уюте домашней кухни.
Происхождение шарлотки одни связывают с женой короля Великобритании
Георга III Шарлоттой, другие — с именем музы влюбленного повара. По одной из популярных версий, классический вариант блюда был перенят у немцев.
Самый древний вариант лакомства представляет собой запеченный пирог из размоченных в яичной смеси сухарей, прослоенных яблоками. Наиболее простой способ приготовления шарлотки в наше время — залить смесью взбитых с сахаром яиц нарезанные свежие яблоки или размоченные сухофрукты в несколько слоев и запечь в духовке.
День шарлотки и осенних пирогов — это прекрасная возможность насладиться вкусом и ароматом осени, научиться готовить новые блюда и провести время с семьей и друзьями.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: